海得润滋白酒是天津市商标产品,由天津海得润食品有限公司生产。该公司位于天津市滨海新区南部,成立于2001年,注册资金为1300万元,是国内采用“海水淡化”技术的饮用水生产企业之一。除了桶装水和瓶装水外,公司还涉足白酒领域,“蓝色梦想”系列浓香型白酒便是其代表之作。
该系列白酒甄选泸州本地精粮为原料,大天津白酒厂家,严格遵循传统配方及古法酿造工艺:运用泸州老窖酒的传统酿制技艺;采取固态发酵和低温长时间发酵的方式——在老窖中续糟并经过90天的低温精心打磨而成;“入口绵柔不上头解得快”,具有整体浓香优雅、香味协调的特点。此外,每一瓶出厂的海德润泽的成品都需经过专门的检查小组检验合格后才允许入库保存销售使用。
综上所述,凭借其的生产工艺与的技术设备支持以及的原料选择和高标准的质量要求控制等因素共同作用下使得这款产品在市场上赢得了良好的***和用户群体基础。
白酒:以粮谷为主要原料,38度大天津白酒,用大曲、小曲、或麸曲及酵母等为产酒生香剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的饮料酒。大曲酒:以大曲为产酒生香剂酿造而成的白酒。浓香型白酒:以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有己酸乙酯为主体复合香的白酒。固态发酵法:以固态蒸料糊化、糖化、发酵、蒸馏生产白酒的方法。
在白酒生产企业,大天津白酒38度,刚进入车间,酒的香气便扑鼻而来,细闻能分辨出空气中弥漫着浓郁的粮食香气。采用粮食是酿好酒的基础。为***原粮安全,公司建立了严格的供应商管理制度和原粮检验检测标准,大天津白酒,对进厂的每一批次粮食都会进行严格的质量检验,从原料上确保了原酒的品质。白酒的制作工艺大致分为配料、粉碎、润料、发酵、开窖、入甑、蒸馏等过程。先将原料(如大米、小米、高粱、糯米、玉米等)按配比后混合粉碎,与窖出窖的酒醅按比例混合,入甑蒸馏得出原浆。